La uva Malvasía es originaria de Grecia, probablemente debe su nombre a una deformación italiana del nombre original de la población griega de Monemvasia.
En Mallorca, esta variedad es prácticamente exclusiva de la zona de Banyalbufar, nomenclatura que procede del árabe y significa “viñedos junto al mar”.
Durante muchos siglos, la Malvasía creció en las espectaculares laderas de las montañas de Banyalbufar, en unas terrazas diseñadas por los árabes durante el siglo XI que hicieron posible el cultivo en un litoral muy abrupto y complicado.
